COMPOSICIÓN:
Nuestra harina de rebozar sin huevo con ajo y perejil es totalmente nueva dentro del mercado. Su composición, ya que siempre buscamos en todos nuestros productos que, si no llegan a ser puros, que sean lo más naturales posibles, se basa en la harina de rebozar sin huevo pero con un poco de ajo y perejil naturales y deshidratados.

USOS Y BENEFICIOS:
Se utiliza esta harina, como su propio nombre indica, para poder rebozar alimentos sin necesidad de utilizar huevo ni perder tiempo en aliños, ya que la propia harina lo lleva.
Es muy fácil de utilizar, puesto que con sólo poner un poco de agua en un cuenco e ir añadiendo harina hasta obtener un gel, ya tenemos preparado lo necesario para pasar el alimento por él y freírlo directamente. Nos quedará un rebozado uniforme, de buena textura, con muy buen sabor y que no se desinfla cuando se enfría. También podemos decir que en la freidora se comporta muy bien, no dejando grumos sueltos y, por lo tanto, teniendo un ahorro considerable de aceite.